Gan nhiễm mỡ nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh

maipt

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì giúp tăng khả năng khỏi bệnh và hỗ trợ điều trị tốt nhất cần có chế độ ăn uống khoa học. Cụ thể hơn hãy tham khảo bài viết dưới của chuyên mục sức khỏe nhé.

Chế độ phù hợp với người bị gan nhiễm mỡ

Giảm cân: Người bị gan nhiễm mỡ thường có cân nặng cao hơn so với trung bình, việc giảm cân sẽ giảm tải cho gan và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, cần giảm cân chậm và ổn định, khoảng 0,5 – 1kg/tuần.
Ăn ít chất béo: Hạn chế đồ ăn chiên, rán, nướng, ăn ít chất béo và chất béo có hại như chất béo bão hòa và trans.
Ăn nhiều rau quả: Ưu tiên ăn nhiều rau quả tươi, quả bơ, quả chua, cải xanh, cà chua, bí đỏ, đậu hà lan, cà rốt, khoai tây…
Giảm ăn đường và thực phẩm chứa đường: Giảm ăn thực phẩm có chứa đường như nước ngọt, bánh kẹo, kẹo cao su.
Ăn đủ chất xơ: Ăn đủ chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm mức đường trong máu, ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau quả.
Tăng cường ăn thực phẩm chứa chất chống oxy hóa: ăn nhiều hạt, hạt cơm, dầu ô liu, dầu hạt lanh, trái cây chứa nhiều vitamin C.
Tăng cường uống nước: uống nước đủ lượng để giúp cho việc thải độc và cải thiện chức năng của gan.
Hạn chế uống rượu: Đối với những người bị gan nhiễm mỡ, uống rượu là rất nguy hiểm, nên hạn chế hoặc ngừng hoàn toàn.
Tăng cường hoạt động thể chất: Thường xuyên tập luyện với độ mức phù hợp, tăng cường sức khỏe toàn diện.

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Uống cà phê không đường

Vì trong cà phê chứa lượng lớn caffeine nên khi vào cơ thể sẽ bị giảm bớt hàm lượng enzym gan bất thường để ngăn chặn bệnh khởi phát. Ngoài ra, hàm lượng protein zonulin trong cà phê làm giảm tính thẩm thấu của ruột, ngăn ngừa xuất hiện tác nhân gây nên gan nhiễm mỡ và tránh tiến triển sang giai đoạn nặng hơn.

Trà xanh

Bởi trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa nên có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn uống trà xanh thường xuyên sẽ giúp đốt chất béo, phòng chống gan nhiễm mỡ hiệu quả nhé.

Tỏi

Chứa hàm lượng allicin và hợp chất sulfur dồi dào nên sẽ giúp bạn ức chế, tổng hợp cholesterol xấu cũng như dễ dàng đào thải chúng ra khỏi cơ thể. 2 hoạt chất này giúp ức chế tổng hợp cholesterol ở gan và men fructose để lipid ở các tế bào gan không bị lắng đọng lại. Nên bạn hãy ăn tỏi thường xuyên giúp hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ.

Dầu ô liu

Dầu ô liu hoặc dầu bơ cung cấp chất béo lành mạnh trong đó dầu ô liu chứa hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào giúp mang lại cảm giác no và giảm nồng độ men gan. Ngoài ra còn có các loại dầu khác như vừng, lạc, hướng dương…

Đậu nành

Sữa đậu nành, đậu phụ có thể cải thiện gan nhiễm mỡ vì protein có trong thực phẩm này làm giảm gánh nặng tích tụ mỡ ở gan mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Cá béo

Như cá hồi, cá ngừ, cá mòi… là những loại chứa nhiều axit béo omega 3 giúp bạn cải thiện chất béo trong gan và giảm viêm. Vì thế việc bổ sung cá trong bữa ăn hằng ngày cũng cải thiện sức khỏe tổng thể.

Ngũ cốc nguyên hạt

Loại này giúp chỉ số đường huyết thấp như yến mạch lại giàu vitamin, chất xơ, khoáng chất. Hỗ trợ cảm giác no, tiêu hóa khỏe mạnh.

Với những chia sẻ trên đây của chúng tôi cũng giải đáp mọi thắc mắc cho bạn về người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì nhé. Hy vọng sẽ là thông tin bổ ích về sức khỏe.

Xem thêm: Bướu cổ kiêng ăn gì, có nguy hiểm đến sức khỏe không?

Xem thêm: Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì để hồi phục sức khỏe?

Tin y tế: thuốc xeloda điều trị ung thư ruột kết và ung thư dạ dày, trực tràng. Thuốc rilutek 50mg được chỉ định để kéo dài cuộc sống hoặc thời gian thở máy cho bệnh nhân bị xơ cứng teo cơ bên