Vitamin A là gì? Cách bổ sung vitamin A hiệu quả nhất
Vitamin A là gì? Tác dụng của Vitamin A như thế nào với cơ thể con người? Bổ sung như thế nào để đạt hiệu quả cao, cùng chuyên mục sức khỏe đi tìm hiểu nhé.
Vitamin A là gì?
Là loại vitamin tan trong mỡ, còn được gọi là retinol. Nó là một trong những vitamin cần thiết cho sức khỏe của con người. Vitamin A giúp duy trì sự khỏe mạnh của mắt, da, răng, xương và hệ miễn dịch. Nó cũng tham gia vào quá trình tạo tế bào, sự phát triển của thai nhi và chức năng của các tế bào thần kinh và cơ.
Xem thêm: Vitamin C là gì? Tác dụng và cách sử dụng sao cho hợp lý
Xem thêm: Vitamin E là gì? Vai trò và tác dụng đối với sức khỏe
Tác dụng của vitamin A với sức khỏe
- Tốt cho mắt: Vitamin A giúp duy trì sức khỏe và chức năng của mắt, đặc biệt là giúp phát triển tốt khả năng nhìn trong bóng tối.
- Hỗ trợ hệ thống miễn dịch: Vitamin A giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng sản xuất tế bào miễn dịch, giúp phòng chống các bệnh nhiễm trùng.
- Tăng cường sức khỏe xương: Vitamin A hỗ trợ sự phát triển và bảo vệ sức khỏe xương, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Các nghiên cứu chỉ ra nồng độ retinol liên quan chặt chẽ đến mật độ khoáng xương ở trong đùi, với những người cao tuổi hay gặp tình trạng loãng xương nên nồng độ retinol thấp hơn.
- Hỗ trợ chức năng thị giác: Vitamin A cần thiết để duy trì khả năng nhìn ban đêm và phát triển thị giác.
- Tốt cho da: Vitamin A giúp giảm các triệu chứng của các bệnh da như viêm da cơ địa và mụn. Cho bạn một làn da tươi sáng, mịn màng và khỏe mạnh khi cung cấp đủ.
- Giảm nguy cơ ung thư: Vitamin A có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tế bào ung thư.
- Hỗ trợ cơ quan sinh sản: Là người đang mang thai thì việc bổ sung vitamin A cũng giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, ổn định và tốt trong việc phòng chống nhiễm độc thai nghén.
Nguồn thực phẩm giàu hàm lượng vitamin A
- Rau xanh: Rau cải, rau bí đao, rau muống, rau ngót, rau chân vịt, cải xoong, cải bó xôi, rau chùm ngây, rau dền đỏ, rau cải ngọt, rau húng, rau chân trâu, rau chay, rau nếp, cải thìa và cải thảo đều là các loại rau xanh giàu vitamin A.
- Quả tươi: Một số loại quả giàu vitamin A bao gồm: cà rốt, bí ngô, ớt chuông, táo, lê, quả bơ, xoài, dưa hấu, dưa chuột, chanh dây, trái lựu, trái dâu tằm, trái hồng, trái nho, trái đào và trái cây khác.
- Các loại hải sản: Các loại hải sản như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá đuối, tôm, cua, ốc, sò, hàu đều là những nguồn cung cấp vitamin A tốt cho cơ thể.
- Thực phẩm từ sữa và trứng: Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ, kem có chứa vitamin A. Trong khi đó, trứng gà, trứng vịt cũng là nguồn cung cấp vitamin A khá tốt.
- Các loại thực phẩm đậu nành: Những sản phẩm từ đậu nành như tương đậu nành, đậu phụ, đậu hũ đều cung cấp một lượng vitamin A đáng kể.
Lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể
- Trẻ sơ sinh: 400 mcg/ ngày (từ 0 – 6 tháng tuổi), 500 mcg/ ngày (từ 7 – 12 tháng tuổi)
- Đối với trẻ em: 300 mcg/ ngày (từ 1 – 3 tuổi), 400 mcg/ ngày (từ 4 – 8) tuổi, 600 mcg/ ngày (từ 9 – 13 tuổi)
- 900 mcg/ ngày đối với nam từ 14 trở lên và 700 mcg/ ngày đối với nữ từ 14 trở lên.
- 750 mcg/ ngày đối với phụ nữ mang thai trong độ tuổi từ 14 – 18 và 770 mgc/ ngày đối với mẹ bầu từ 19 tuổi trở lên
- 1200 mcg/ ngày đối với nữ giới cho con bú trong độ tuổi từ 14 – 18 và 1300 mcg/ ngày đối với nữ giới cho con bú từ 19 tuổi trở lên.
Như vậy, bài viết trên hy vọng giúp bạn hiểu phần nào về vitamin A cũng như tác dụng của loại vitamin này đối với sức khỏe của con người nhé.